赤いハガキの誘惑に釣られて、スノピ商品を買うならこのタイミングだよなーと思い、ちょっと前から欲しかったコロダッチ系アイテム。コロダッチオーバルとか悩みましたが、どうせならとワンセットの商品を買ってしまいました。
とは言いつつ、買ったお店は20%OFFセールが開催しているスポオソ北戸田店ではなく、その近くのパワーズさいたま店。同じく20%OFFでお買い上げ。
久しぶりのスノピ商品。よく考えたら、鉄製の調理器具って我が家では初めてでした。ダッチはステンレス製のだし。ということで開封。
コンボダッチデュオ。本来なら二人用のクッカーセット。4人家族にはやや小ぶりな気がしないでもないですがどうでしょうか。
今回選んだポイントは
・蓄熱性のよい鋳鉄製
・普段、家でも使えるのIH対応のもの。（注
・ママでも使える大きさ＆重さ。
・セットでいろいろ使えそう
注：スノーピークとしてはIH対応とはしてません。使う場合は自己責任で。
ただ、事前調査ではIHで使ってる人はいました。実際にうちのIHでも使うことができました。
IHで問題なく加熱できるのになんで？と思いましたがおそらく、IHヒーターのほうが非対応だからかなと思います。一度他のダッチをIHで使ったことがあるんですが、IHのガラス板に熱が溜まりすぎてオーバーヒートのような状態になって、IHが自動停止したことがありました。蓄熱性の高すぎる鍋はそういう意味でIHでは推奨されないのかなと。違ってたらすいません。
各スペックはこんな感じ。
まずはメインのポット。
中にメモリがついてます。1～3合のご飯も炊ける容量。我が家はいつも2合炊いて少し余るくらいなのでピッタリ。ただ、かみさん曰く、メモリ通りにやったら失敗したとか（笑
ちなみに野菜を入れてみるとこれくらい。
玉ねぎ、ジャガイモはそのまま入るくらいの大きさ。普通のダッチオーブンに比べるとかなり小さめですが、1食分の肉くらいなら入りそうだし、手軽に作るにはこれくらいでいいかも。
裏側。
この形状ならIHで使えそう。
プレート2つに取手も2つ。
プレートよりちょっと深めのスキレット1つ。あとはフタが1つに、袋付き。
早速IHでも使えるかチャレンジ。
何の問題なくIHでもお湯が沸きました。ただ、15分くらいなら問題なさそうでしたが、20分以上IHで使うのは避けたほうがいいかもしれません。長時間使う時は、天板が高温にならないように違う口にするとか工夫がいるかも。IHを使う時は自己責任で。
シーズニング不要とありますが、なんとなくクズ野菜＆油でならしてみたり。
こういう儀式みたいなものはちょっとワクワクしますね。
記念すべき一品目は！
アヒージョを作ってみました～。作った鍋でそのままテーブルに出せるのがいい！雰囲気も良いし、熱々を食べれるし。ちょうどミニパンとか欲しいなぁというのもあったのでセットが欲しかったんですよね。
そして、袋にしまって。うんいい大きさ。
この手の鉄鍋は一生ものとはいかないまでも末永く使い続けたいです。
で、実はこれを買った一番の目的は「おいしいご飯を炊くこと！」
これでおうちでもキャンプでもふっくらご飯が炊けるようになればいいなと。
なので次はご飯だな。