冬季休業期間が終わって、久しぶりに予約が取れたC&Cの焚き火サイト。焚き火サイトを楽しむには炙り肉しかない!と準備バッチリで今回もおま金を利用しての金曜出発です。
子供たちの授業が午前中のみということで、パパは有給を使って昼過ぎに出発。
平日の高速を突き進みます。
まず目指したのは手づくり味噌・とちぎの地酒 蔵楽(Kurara)。お目当ては珍しい日本酒です。
友愛の森の手前にある渋いお店です。
とちぎの珍しい日本酒がたくさんありました。
もともと酒屋の方が開業したというだけあって、どの日本酒も詳しく説明していただきました。そして珍しいと評判の「貴醸酒 百(ひゃく)」をお買い上げ。日本酒好きにはたまらないラインナップでした。C&Cに行く時はよっていくようになりそう。
なんとか明るいうちに到着できました。休業中の間に管理棟もパワーアップして少し広がってますね。
設営中にbeefさんとkuroazukiさんがいらっしゃいました。お二人共近くのサイトでアクセス良好^^。
うちを合わせたこの3家族は姉妹なので、この時点で女子が6人!子供たちはおとなしくできるわけがないです^^;
そして、娘たちはbeefさんの快適な新幕でぬくぬくして引きこもっていたようなので、大人は集まってまったりと。
「貴醸酒 百」を堪能しました。貴醸酒というだけあって食前酒的な甘めの日本酒でチビチビ飲むにはいい感じ。あまり数の作れない珍しいお酒とのことなのでじっくりいただきます。
beefさんから絶妙な半熟卵をいただいたり。初日から呑んだくれでした。
翌朝。朝から炙り肉を仕込みます。
一晩、熟成させた肉を吊るして焚火開始。ひたすら火を絶やさないようにして8時間炙ります。
そ、そして、なんとbeefさんから素敵な物が!!!
今回はわがままを言ってお持ちしてもらった品ですが、詳細は別レポで。ふふふ。
子供たちは常に走り回ってました。
kuroazukiさんのサイトでスラックラインを楽しんでたり。小豆さん跳ぶ!
と、ここで肉の途中経過。
水分が抜けて、表面が乾いていい感じ。でもまだまだ半分くらい。我慢我慢。
肉食に偏りそうだったので、野菜がたっぷり食べれるラタトゥイユを作りました。
残念ながら、子供たちはあまり食べてくれませんでしたが。せっかくパパが作ったのに、ぐすん。
そして、久しぶりのイベント、スモアでポンに参加しました。もちろん、女子6人は常に一緒。
上の子はカードを10枚集めて決勝に。3枚からスタートして10枚にするって、けっこうなハードル。しかし本気なスモアキングに惨敗!惜しい!
そして、焚火をはじめて8時間経過したところで炙り肉が完成!!
この色、たまりません。無駄な脂が落ちて。しっとりしたツヤ。じゅるり。
切ってみると火のとおり具合もバッチリ。ぐふふふ。
そして、最高な肉を堪能しつつ、日本酒も。
実は昼間から飲んでいたので、夜はあっさり撃沈。子供たちを寝かした直後にパパも寝てしまいました。おやすみ〜〜。
朝食は100円モーニングと、アヒージョの残りをそのままパスタに。
シーフードとオイルたっぷりな贅沢パスタで美味しゅうございました。アヒージョとパスタのコンボ、アリだな。
そして、撤収!結露の無い幕は撤収がらくちん。
そんな間も子供たちはつねに走り回って鬼ごっこ。kuroazukiさん走る!
鬼は常に大人。beefさんとkuroazukiさんが常に走り回ってました。え、自分?えー、自分は一回だけですが(笑
ほんと、つねに走り回ってたお二人はエライ!ありがとうございます!最終的には女の子9人がキャッキャウフフで、楽しそうに逃げまわってました。
そして、そんな元気な女子が大人しく解散してくれるわけもなく。。。
お昼を食べにペンション「那の香」へ。今回、ママが下調べをしてくれていたので、いろいろ素敵なお店を見つけることができました。ママの情報源はほとんどズッキーハヅさんのブログで、那須のお得情報の宝庫だそうです。
500円のお得なランチをみんなで食べました。
最後の最後まで、女子会が続いてました。
そして、いつものベーグル屋によって解散!お疲れ様でした!
冬キャンプはタイミングが合わず、二ヶ月ぶりの出撃でしたが、親子ともども久しぶりのキャンプをたっぷり楽しむことができました。つねに子供たちの相手をしていただいたbeefさん、kuroazukiさん、ありがとうございました。またよろしくお願いします!